वैदिक A2 गाय घी - 1 लीटर

देसी गाय का A2 वैदिक घी संभवतः आज बाजार में उपलब्ध सबसे अच्छा घी है। यह सस्ता, शुद्ध और बहुत स्वादिष्ट है!

विनिर्माण प्रक्रिया

वैदिक घी अर्ध बिलोना विधि से तैयार किया जाता है। इसे बनाने की प्रक्रिया में केवल साहीवाल, गिर, थारपारकर और कांकरेज नस्ल की A2 गाय के दूध का उपयोग किया जाता है। दूध को पहले जमाया जाता है और क्रीम को अलग किया जाता है। फिर दही को एकत्रित क्रीम में मिलाया जाता है और 2-3 दिनों के लिए संग्रहीत किया जाता है। फिर किण्वित क्रीम को गर्म करके अंत में घी बनाया जाता है। इस प्रक्रिया में घी की उपज अधिक रहती है, यही कारण है कि यह लागत प्रभावी है।

इसका उपयोग कैसे करना है?

आप इसे नियमित घी की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं। चाहे तड़का हो या खाने के ऊपर, यह आपके खाने का स्वाद ज़रूर बढ़ाएगा।

अस्वीकरण

बिना किसी मिलावट के प्राकृतिक रूप से तैयार किया गया घी होने के कारण, वैदिक A2 गाय का घी पूरे साल अलग-अलग मौसमों में स्वाद, रंग और गाढ़ेपन में अंतर दिखा सकता है। ऐसा गायों को दिए जाने वाले चारे में अंतर के कारण होता है। अगर आपको इस बारे में कोई सवाल है, तो कृपया खरीदारी करने से पहले हमारे ग्राहक सेवा विभाग से संपर्क करें।