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देसी गाय का घी - डॉ. उत्तम माहेश्वरी द्वारा लिखित

देसी गाय का घी - डॉ. उत्तम माहेश्वरी द्वारा लिखित

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देशी गाय का घी एक छोटी सी किताब है जो भारतीय A2 गाय के घी के लगभग सभी पहलुओं पर प्रकाश डालती है। यह देसी गाय के घी के गुणों का एक बेहतरीन नमूना है। डॉ. माहेश्वरी का मानना ​​है कि घी केवल बिलोना विधि से ही बनाया जा सकता है। पाश्चुरीकरण विधि से आपको मक्खन मिलता है, घी नहीं।


यह पुस्तक समझाती है:

  • देसी गाय के घी के औषधीय गुण.
  • गाय का घी शारीरिक रूप से कैसे लाभ पहुंचाता है?
  • देसी गाय का घी कैसे खाएं?
  • कितना उपभोग करें?
  • लॉबिस्टों द्वारा A2 या देसी गाय के घी के बारे में अफवाहें।
  • A2 गाय घी को कैसे संरक्षित करें?


और भी बहुत कुछ...


पढ़ने का समय: 32 मिनट. पृष्ठ: 32.

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Praneet Nayak (Mumbai, Maharashtra, India)
Good onetime read

Introductory book not very detailed